Dans un écrin de verdure

  

Affaire familiale, l’Hôtel-Restaurant Canal

mise sur l’authenticité.

 

 

Un accueil simple, dans un cadre chaleureux ;

 

une cuisine de tradition, élaborée

à partir de produits frais, issus du terroir.

 

Le tout, à Quillan, au cœur des Pyrénées audoises,

sur la route des Châteaux Cathares.

 

 

 

Le chef, Eric AUDABRAM,

également propriétaire des lieux,

respecte ses racines.

Et son amour du pays, il le partage

avec VOUS.

 

 

 

Le mot du chef :

"Bienvenue sur le site

de l'Hôtel-Restaurant Canal.

Que votre voyage vous

mène

jusqu'à nous."

 

 

Quillan, commune labellisée Station Verte,  se situe sur la route des Châteaux Cathares, dans un écrin de verdure